Описание проекта

Flammulina — немногочисленный, но яркий род, принадлежащий семейству Tricholomataceae. Входят в него опенкообразные грибы, произрастающие, как это ни банально, на гнилой древесине; возможно, здесь есть и паразитирующие виды. Споры — белые или кремовые, пластинки приросшие, общее покрывало отсутствует. Характерная деталь: шляпка многих (а то и всех) представителей рода Фламмулина может покрываться специальной незамерзающей слизью, что позволяет этим по-настоящему зимним грибам перебарывать вполне серьезные заморозки.

Шляпка: Диаметр 2-8 см, вначале полушаровидная, затем распростертая, желто-коричневатая, медовая, в центре темнее, при влажной погоде слизистая. С возрастом нередко покрывается бурыми пятнами. Мякоть кремовая, водянистая, с приятным запахом и вкусом. Пластинки приросшие, редкие, кремового цвета, с возрастом темнеют. Споровый порошок: Белый. Ножка: Длина 4-8 см, толщина до 0,8 см, цилиндрическая, в верхней части цвета шляпки, внизу темная, очень жесткая.

Распространение: В наших условиях Flammulina velutipes произрастает поздней осенью и в начале зимы на пнях и валежнике, предпочитая лиственные деревья. Тем не менее, при благоприятных условиях (как вот, например, в 2002 году) может расти всю зиму напролет, смущая специалистов.

Съедобность: Хороший съедобный гриб.