Описание проекта

Род Laetiporus включает группу близкородственных «трутовиковых» грибов (семейство Polyporaceae), паразитирующих на различных деревьях (преимущественно лиственных), и вызывающих бурую гниль древесины. Типично для Laetiporus проводить плодовые свои тела через две стадии: на первой гриб появляется в виде своеобразного «теста», а на другой формирует из этого теста четкие консоли. Пористый спороносный слой располагается на нижней стороне консолей; споровый порошок дает желтоватый отпечаток. Несмотря на то, что науке известно немало видов, различающихся в зависимости от дерева, на котором происходит развитие гриба, в наших краях хорошо известен лишь один представитель рода Laetiporus, про остальные не видно даже упоминаний.

Плодовое тело: На первой стадии развития трутовик серно-желтый представляет собой каплевидную (или даже «пузыревидную») желтоватую массу — так называемая «наплывная форма». Выглядит это так, словно откуда-то изнутри дерева сквозь трещины в коре убежало тесто. Затем гриб постепенно твердеет и приобретает более свойственную трутовикам форму — консольную, образуемую несколькими сросшимися псевдошляпками. Чем гриб старше, тем более обособлены «шляпки». Цвет гриба по мере развития меняется с бледно-желтого на оранжевый и даже розовато-оранжевый. Плодовое тело может достигать весьма крупных размеров — каждая «шляпка» разрастается до 30 см в диаметре. Мякоть упругая, толстая, в молодости сочная, желтоватая, позже — сухая, деревяннистая, практически белая. Спороносный слой, расположенный на нижней стороне «шляпки», мелкопористый, серно-желтый. Споровый порошок: Бледно-желтый.

Распространение: Растет с середины мая до осени на остатках деревьев или на живых ослабленных деревьях лиственных пород. Первый слой (майско-июньский) наиболее обилен.

Съедобность: В молодом возрасте Laetiporus sulphureus съедобен.